< < Önceki Sayfaya Dön
Beslenmenin Esasları ve Sağlığın Korunmasında Beslenme

Beslenmenin Esasları ve Sağlığın Korunmasında Beslenme

0.0
Para Puan : 1000
Fiyat : ₺75,00
Barkod : 9789758322961
:
Favorilere Ekle
Karşılaştır
Fiyat Düşünce Haber Ver
Gelince Haber Ver
Tavsiye Et
Insanoglunun en temel gereksinimlerinden olan beslenme, ayni zamanda sagligin da en önemli belirleyicisidir. Beslenme, kanita dayali bir tip bilimidir. Toplum geneline yönelik beslenme önerilerinin gelistirilebilmesi uzun süreli ve kapsamli bilimsel arastirmalarin yapilmasini gerektirir. Beslenme, sadece bir bilim dali degil, ayni zamanda bir sanattir. Bilimsel arastirmalar sonrasinda gelistirilen ilkelerin toplumun her kesiminden farkli yas, cins ve özellikteki bireylere uyarlanabilmesi, beslenme biliminin sanatsal boyutunu da yapabilme yetisini gerektirir.Eski çaglarda insanlarin çok fazla besin seçenegi olmadigi gibi bu besinleri saglikli kosullarda hazirlama, pisirme ve saklama olanaklarinin da olmadigi bilgilerimiz arasindadir. Oysaki günümüzde hem besin çesitliligi, hem de tüketimi giderek artmistir. Bunun sonucunda ise çogu gelismis ve gelismekte olan toplumlarda asiri beslenmeye bagli sismanlik ve iliskili diger saglik sorunlari hizla artis göstermistir. Besin çesidinin artmasi ve insanlarin çesitli besinlere kolaylikla ulasip tüketebilmesi bir uçta asiri beslenme ile ilgili saglik sorunlarina zemin hazirlarken, diger uçta yetersiz ve dengesiz beslenmenin yol açtigi sorunlara neden olmaktadir. Beslenmenin insanlarin en ilkel ve temel fizyolojik gereksinimi olmasi yaninda, psikolojik ve sosyal boyutlarinin da oldugu iyi bilinmektedir. Hemen hemen çogu sosyal aktivite yemeyi içmeyi de beraberinde getirir. Bundan baska, tüketilen besinlerin çesidi, miktari ve hatta tüketilme zamaninin bireylerin duygu-durumlarina göre farklilik gösterebildigi de bilinmektedir. Organizma degisik derecelerde ve sürelerde strese maruz kaldiginda beyinde serotonin azalmakta ve bunun sonucunda birey, rahatlamak ve mutlu olmak için yemeye yönelmektedir. Her kosulda yeterli ve dengeli beslenmeyi sürdürebilmek, beslenme bilim ve sanatini bilmeyi gerektirir. Bu bilim ve sanati en iyi uygulayan meslek mensuplarinin Beslenme ve Diyetetik egitimi almis Diyetisyenler oldugu bugün dünyanin hemen her ülkesinde kabul gören bir gerçektir.Günümüzde teknolojik gelismeler sayesinde pek çok bilgiye kolaylikla ulasabilmek olanakli hale gelmistir. Bu durum bir yandan kisa zamanda bilgi zenginligi firsati gibi görünse de, diger yandan bilgi kirliligine yol açma olasiligi da göz ardi edilemeyecek boyuttadir. Beslenmenin sagligin korunmasi ve gelistirilmesindeki rolünün giderek daha iyi anlasilmis olmasi, farkli meslek mensuplarinin ve disiplinlerin bu alana ilgisini de artirmistir. Saglikli bilginin üretilmesi, uzun süreli ve nitelikli egitim ve arastirmalari gerektirdiginden, alan disi ya da temel mesleki egitimden yoksun bireylerin verdigi mesajlar çogu zaman bilgi kirliligine katkida bulunmakta ve zihinleri karistirmaktadir. Saglikli ve güvenilir bilgiye ancak dogru kaynaktan erisilebilecegi unutulmamalidir.Alaninda uzman olan degerli hocalarimizin katkilari ile hazirlamis oldugumuz bu kitabin basta Beslenme ve Diyetetik egitimi alan üniversite ögrencilerimize ve Saglik Bilimleri Fakülte ve Yüksekokullarinin diger bölümlerinde egitim gören ögrencilerimize faydali bir ders kitabi olabilecegi inancindayiz. Ayrica, saglikli beslenme konusunda bilinçlenerek sagligini korumak ya da iyilestirmek isteyen tüm okuyuculara da önemli katki saglayacagi düsüncesindeyiz. “Beslenmenin Esaslari ve Sagligin Korunmasinda Beslenme” adini verdigimiz bu kitabin hazirlanmasinda emegi geçen tüm yazarlarimiza yogun çalisma programlari arasinda bilgi ve deneyimlerini paylastiklari için çok tesekkür eder; basta ögrencilerimize, meslektaslarimiza ve akademisyenlere olmak üzere, tüm okuyucularina faydali olmasini temenni ederim.
Yazar Adı
Yrd. Doç. Dr. Aliye Özenoğlu
Baskı Sayısı
1. Baskı
Kağıt Cinsi
Kitap Kağıdı
Kapak Türü
Karton Kapak
Ölçü Birimi
AD
Basım Yılı
2016
Sayfa Sayısı
928
Renk Bilgisi
karışıkçokrenkli
Ebat Bilgisi
çokebatlı
Etiketler
Beslenmenin, Beslenmenin Esasları, Beslenmenin Esasları ve, Beslenmenin Esasları ve Sağlığın, Beslenmenin Esasları ve Sağlığın Korunmasında, Beslenmenin Esasları ve Sağlığın Korunmasında Beslenme, Beslenmenin Esasları ve Sağlığın Beslenme, Beslenmenin Esasları ve Korunmasında, Beslenmenin Esasları ve Korunmasında Beslenme, Beslenmenin Esasları ve Beslenme, Beslenmenin Esasları Sağlığın, Beslenmenin Esasları Sağlığın Korunmasında, Beslenmenin Esasları Sağlığın Korunmasında Beslenme, Beslenmenin Esasları Sağlığın Beslenme, Beslenmenin Esasları Korunmasında, Beslenmenin Esasları Korunmasında Beslenme, Beslenmenin Esasları Beslenme, Beslenmenin ve, Beslenmenin ve Sağlığın, Beslenmenin ve Sağlığın Korunmasında, Beslenmenin ve Sağlığın Korunmasında Beslenme, Beslenmenin ve Sağlığın Beslenme, Beslenmenin ve Korunmasında, Beslenmenin ve Korunmasında Beslenme, Beslenmenin ve Beslenme, Beslenmenin Sağlığın, Beslenmenin Sağlığın Korunmasında, Beslenmenin Sağlığın Korunmasında Beslenme, Beslenmenin Sağlığın Beslenme, Beslenmenin Korunmasında, Beslenmenin Korunmasında Beslenme, Beslenmenin Beslenme, Esasları, Esasları ve, Esasları ve Sağlığın, Esasları ve Sağlığın Korunmasında, Esasları ve Sağlığın Korunmasında Beslenme, Esasları ve Sağlığın Beslenme, Esasları ve Korunmasında, Esasları ve Korunmasında Beslenme, Esasları ve Beslenme, Esasları Sağlığın, Esasları Sağlığın Korunmasında, Esasları Sağlığın Korunmasında Beslenme, Esasları Sağlığın Beslenme, Esasları Korunmasında, Esasları Korunmasında Beslenme, Esasları Beslenme, ve Sağlığın, ve Sağlığın Korunmasında,
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.